馬鈴薯的營養特性

馬鈴薯屬茄科多年生草本塊莖作物，既是糧食，又可作蔬菜和用于加工各種食品。因其是有耐寒、耐旱、耐瘠薄和適應性廣的特點，在全國大部分地區廣為種植，北方露地栽培一般4月下旬到5月上旬播種，當年8月下旬到9月上旬收獲；山東滕州一帶也在冬季保護地種植，馬鈴薯，其種植時間及季節基本與南方種植馬鈴薯時間一致，南方冬季馬鈴薯多在水稻收獲后種植并覆蓋稻草，10月下旬到11月上旬播種，來年2月到3月收獲。

*注：微量元素單位為克/畝

馬鈴薯的施肥效果

馬鈴薯的推薦施肥